Chablis Clotilde Davenne
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Chardonnay-Trauben von 40 Jahre alten Reben in verschiedenen Weingärten in Courgis, dem Nachbardorf von Clotilde Davennes Heimatort Préhy.
8 bis 12 Monate auf der Feinhefe – für mehr Komplexität. Eleganter Duft, der an Austernschalen erinnert, dazu Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten, intensive Aromen nach weißem Pfirsich, seidig am Gaumen, Anflüge von Feuerstein, knackig und lebendig, langes, elegantes Finish.
Rebsorte: Chardonnay, 2022
Herkunft: Frankreich
ALKOHOLGEHALT: 12,5%
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